Hier vindt u een recept voor een heerlijke veganistische spread voor op bijvoorbeeld brood, crackers of op toastjes! Erg makkelijk.
Benodigdheden:
- 150 gram (ongezouten) kikkererwten
- 1 el tahin
- 1 teentje knoflook
- 50 gram vegan feta
- 1 el olijfolie
- 50 gram spinazie
- 2 takjes platte peterselie
- Sap van 1 citroen
Bereidingswijze:
- Haal de kikkererwten uit het blik en spoel ze af met water, dat kan het makkelijkste in een vergiet. Laat ze vervolgens uitlekken.
- Doe vervolgens de kikkererwten en de rest van de ingrediënten in de keukenmachine en maal tot een glad geheel.
Eetsmakelijk! liefs, Thirza
Reactie plaatsen
Reacties